Як смачно і просто приготувати морепродукти з METRO

Невід’ємною частиною здорового та різноманітного раціону є морепродукти. Вони не лише додають вишуканості вашим стравам, але й забезпечують організм необхідними поживними речовинами. У торговельних центрах METRO Україна представлений широкий асортимент свіжих та якісних морепродуктів, доступних для придбання як для домашнього використання, так і для бізнес-клієнтів.

Завітайте на сайт https://www.metro.ua/chomu-metro/products/riba-ta-moreprodukti/moreprodukti, щоб ознайомитися з повним переліком продукції та обрати найкращі пропозиції для себе.

Як вибрати морепродукти в METRO

Правильний вибір є запорукою смачної та безпечної страви. Ось декілька порад, які допоможуть вам зробити найкращий вибір:

• Обираючи товар, звертайте увагу на запах — він має бути свіжим, нагадувати море, без різких або неприємних ароматів.
• Свіжі продукти мають блискучу поверхню без плям та пошкоджень. Очі риби повинні бути ясними та опуклими, а зябра — яскраво-червоними.
• М’ясо повинно бути пружним на дотик. При натисканні воно швидко повертається до початкової форми.
• Переконайтеся, що морепродукти зберігаються при відповідній температурі — на льоду або в холодильних вітринах.

У METRO ви знайдете широкий асортимент, включаючи креветки, мідії, кальмари, морські гребінці та багато іншого, або й взагалі мікс морепродуктів. Ми співпрацюємо з надійними постачальниками, що гарантує високу якість та свіжість продукції. Для бізнес-клієнтів доступні спеціальні пропозиції та оптові ціни. Ознайомитися з повним асортиментом та актуальними акціями можна в нашому акційному каталозі на сайті.

5 простих рецептів з морепродуктів

Пропонуємо вам декілька простих та смачних рецептів, які легко приготувати вдома, використовуючи морепродукти з METRO.

Креветки в часниковому соусі

Інгредієнти:

• 300 г великих креветок.
• 3 зубчики часнику.
• 2 ст. ложки оливкової олії.
• 1 ст. ложка лимонного соку.
• Сіль та перець на смак.

Приготування:

1. Розігрійте оливкову олію на сковороді.
2. Додайте дрібно нарізаний часник і смажте до золотистого кольору.
3. Додайте очищені креветки, смажте їх по 2-3 хвилини з кожного боку до рожевого кольору.
4. Полийте лимонним соком, додайте сіль і перець на смак.
5. Подавайте гарячими з улюбленим гарніром або на хрусткому хлібі.

Салат з морепродуктами та авокадо

Інгредієнти:

• 200 г відварених кальмарів.
• 1 стиглий авокадо.
• 100 г міксу салатних листків.
• 2 ст. ложки оливкової олії.
• Сік половини лимона.
• Сіль та перець на смак.

Приготування:

1. Наріжте відварені кальмари тонкими кільцями.
2. Авокадо очистіть та наріжте кубиками.
3. У великій мисці змішайте салатні листки, авокадо та кальмари.
4. Полийте оливковою олією та лимонним соком, додайте сіль і перець на смак.
5. Акуратно перемішайте та подавайте одразу.

Мідії в білому вині з часником та вершками

Інгредієнти:

• 500 г свіжих мідій.
• 200 мл сухого білого вина.
• 100 мл вершків (20% жирності).
• 2 зубчики часнику.
• 1 ст. ложка оливкової олії.
• Свіжа петрушка для подачі.
• Сіль та перець на смак.

Приготування:

1. Ретельно промийте мідії у холодній воді, видаліть бороди та відкриті або пошкоджені мушлі.
2. У великій сковороді або каструлі розігрійте оливкову олію, додайте дрібно нарізаний часник і обсмажте до аромату.
3. Влийте біле вино, доведіть до кипіння та додайте мідії.
4. Накрийте кришкою та готуйте 5 хвилин, періодично струшуючи каструлю, щоб всі мідії рівномірно відкрилися.
5. Додайте вершки, сіль і перець, добре перемішайте та готуйте ще 2 хвилини.
6. Подавайте гарячими, посипавши свіжою петрушкою. Ідеально смакує з грінками або пастою.

Паста з морськими гребінцями та шпинатом

Інгредієнти:

• 200 г пасти.
• 150 г морських гребінців.
• 100 г свіжого шпинату.
• 2 ст. ложки оливкової олії.
• 2 зубчики часнику.
• 50 мл вершків.
• Сіль, чорний перець на смак.

Приготування:

1. Відваріть пасту до стану al dente.
2. Розігрійте оливкову олію на сковороді, обсмажте дрібно нарізаний часник до золотистого кольору.
3. Додайте морські гребінці та смажте 1-2 хвилини з кожного боку.
4. Додайте шпинат, вершки, посоліть і поперчіть, тушкуйте 2 хвилини.
5. Додайте пасту, перемішайте та подавайте гарячою.

Кальмари в паніровці

Інгредієнти:

• 4 великих кальмари.
• 100 г панірувальних сухарів.
• 50 г борошна.
• 1 яйце.
• Сіль, чорний перець.
• Олія для смаження.

Приготування:

1. Очистіть кальмари, видаліть плівку, наріжте кільцями.
2. Занурте кожне кільце кальмара спочатку в борошно, потім у яйце, а потім у сухарі.
3. Смажте у розігрітій олії 1-2 хвилини до золотистої скоринки.
4. Подавайте гарячими з лимоном та улюбленим соусом.

Усі морепродукти проходять суворий контроль якості та мають необхідні сертифікати відповідності міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів. Для оптимального вибору та економії рекомендуємо переглянути акційний каталог, де регулярно з’являються спеціальні пропозиції на морепродукти.

Шостка.INFO в Telegram. Цікаві та оперативні новини, фото, відео. Підписуйтесь на нашу сторінку!

Реклама