Як обрати ректифікаційні колони: покроковий гід для початківців

Багато хто знає про ректифікаційні колони, при тому більшість зовсім не знає ні про принцип роботи, ні про можливості. У цій статті ми розкажемо про це детально і дамо рекомендації щодо вибору самогонного апарату. А на сторінці Акваградус ви можете почитати про переваги ректифікаційних колон.

Ректифікаційні колони: принцип роботи

Це апарат, який використовують для того, щоб розділити суміші рідин з різними температурами кипіння. Відбувається це через багаторазове випаровування і конденсації. Саме це ключовий момент у дистиляції, коли йдеться про очищення спирту, нафти, хімічних речовин та іншого.

Основні моменти у роботі дистилятора:

• Суміш нагрівається і компоненти, які мають нижчу температуру кипіння, випаровуються і підіймаються вгору.
• У цей момент підйому пари проходять через тарілки або насадки, де частина конденсується, а інша частина – знову випаровується.
• У верхній частині ректифікаційної колони пари конденсуються в дефлегматорі, і частина рідини повертається назад. А у нижній частині колони концентруються важчі компоненти.

Найбільш поширені сфери застосування:

• Виробництво спирту та очищення етанолу.
• Переробка нафти.
• Хімічна промисловість.
• Фармацевтика.

Чек-лист з вибору ректифікаційних колон

Залежно від ваших цілей – отримати високоякісний спирт або виготовляти ароматні дистиляти (віскі, бренді, джин), апарат може бути різним. Колони ректифікації купити не важко, втім чи виконуватиме вона те, що ви від неї очікуєте. Ці прості поради допоможуть вам підібрати ідеальний апарат:

• Визначте мету: що вам потрібно отримати у кінцевому результаті (самогон, спирт чи елітні напої), від цього залежить тип апарату (дистилятор, ректифікаційна колона або дистилятор з ароматизатором). Є універсальні моделі.
• Об’єм: зважайте на те, в яких об’ємах ви плануєте переробляти рідину. Якщо кількість вашої брати до 10 літрів, то обирайте апарат з об’ємом куба 12-15 літрів, якщо 20-30 літрів – то куб об’ємом 30-35 л, і для 40-50 л звертайте увагу на моделі об’ємом від 50 л. Загалом, фахівці радять обирати куб на 20-25% більшій, ніж обсяг браги.
• Матеріал: нержавіюча сталь, мідь, алюміній або скло. Останній не рекомендують для спиртовмісної продукції, універсальний і найоптимальніший варіант – неіржавіюча сталь (довговічна та не окислюється). Мідь потребує особливого догляду.
• Додаткові функції: детально продумайте, які модифікації могли б стати для вас у нагоді (термометр, манометр, проточний холодильник, арматура для ароматизаторів тощо).

Зауважте, що надійний і якісний апарат слугуватиме вам дуже довго і не потребуватиме ремонтів, тому обирайте дуже ретельно. Акваградус допоможе вам у цьому.

Шостка.INFO в Telegram. Цікаві та оперативні новини, фото, відео. Підписуйтесь на нашу сторінку!