В Сумах в антисанитарных условиях изготавливали опасные вафли «Артек»

Как сообщает Главное управление Госпродпотребслужбы в Сумской области, несоблюдение санитарно-гигиенических требований было выявлено в ООО ВПТ «Крош» г. Сумы в рамках проверки Управлением Гоструда.

Предприятие «Крош» занимается производством вафель. В ходе проверки инспекторами Управления Гоструда было снято видео нарушений гигиенических требований.

По предоставленной информации специалисты управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Главного управления Госпродпотребслужбы  провели внеплановую проверку ООО ВПТ «Крош», по улице Ю.Ветрова, 15. В рамках мероприятия зафиксировали ряд нарушений и не соблюдений гигиенических требований, представляющих угрозу жизни и здоровью человека.

Так, производство находилось в запущенном состоянии и антисанитарных условиях: на стенах помещений облезлые штукатурка и старая краска, потолок покрыт плесенью, оборудование грязное, покрытое ржавчиной. Рабочий персонал работал без спецодежды и без наличия санитарных книжек. Начинку для вафель работники предприятия замешивали с помощью рук и строительных шпателей. Эти и другие нарушения могли привести к бактериальному, токсическому, вирусному или механическому загрязнению, а в дальнейшем – и к кишечным заболеваниям, отравлениям как взрослых, так и детей, которые особенно любят потреблять этот сладкий продукт.

После предписания Главного государственного ветеринарного инспектора было принято решение о временной приостановке производства и оборот пищевых продуктов, а именно вафель на срок 10 рабочих дней. Данным решением не только приостановлено производство, но и предусмотрено обязательство оператора рынка изъять и отозвать пищевые продукты, которые отправлены в продажу и могут вызвать вредное воздействие на здоровье людей.

Для устранения предприятием нарушений переданы материалы в Сумской административный суд с иском об обязательстве продлить срок приостановки производства оператору рынка.

Кроме того, согласно действующему законодательству, за нарушение гигиенических требований к производству пищевых продуктов, что создает угрозу для жизни и здоровья людей, «Крош» придется оплатить штраф в размере десяти минимальных заработных плат – 41730 грн.

В настоящее время на мощностях производства проводят ремонтные работы. Согласно документации, которая была предоставлена ??руководством данного предприятия, 380 кг вафель «Артек», которые были изготовлены до момента принятия решения, в антисанитарных условиях, и могли создавать угрозу для жизни и здоровья было изъято с реализации.

Шостка.INFO в Telegram. Цікаві та оперативні новини, фото, відео. Підписуйтесь на нашу сторінку!