В изъятой партии рыбы возбудителя ботулизма не нашли

Предварительные клинические исследования не выявили возбудителя ботулизма в образцах партии рыбы, изъятой из магазинов Глухова и Шостки. Об этом сообщила начальник Управления государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства Главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области Валентина Тищенко, информируют UA:Суми.

«Лабораторією бактеріологічною державною установою «Сумській обласний лабораторний центр» була проведена біологічна проба зараження лабораторних тварин. І наразі всі тварини живі, це свідчить про те, що в цій продукції, яка була відібрана в торгівельній мережі і на складі, збудника ботулізма немає і токсиноутворення не відбулось. Для даного збудника характерна гніздова локалізація і часткова контамінація . Тут зіграв роль цей чинник», – сказала она

Напомним, в Глухове в больницу обратились двое мужчин с клиническими признаками ботулизма. Они оба употребляли вяленую рыбу, приобретенную в местном магазине.

По словам специалистов Госпропоребслужбы, партия этой рыбы в 600 кг поступила в магазины Глухова и Шостки от частного предпринимателя из Полтавской области. Сейчас рыба изъята, проводятся следственные действия.

Шостка.INFO в Telegram. Цікаві та оперативні новини, фото, відео. Підписуйтесь на нашу сторінку!