Сервис Центр

Новгород-Сіверський сирзавод викрили у виготовлені фальсифікату

Безпека, Споживач 11:00, 14.02.2021
 Поділитися

Поділитися в

У Рівненській області  перевірили 28 зразків масла, шість із них – фальсифікат. Небезпечний продукт вже зняли з реалізації торгових мереж і повернули постачальникам. Про це пише obozrevatel.

Зокрема, рослинний жир  виявили і в маслі солодковершковому «Селянське», масова частка жиру 73,0%, виробник ЗАТ «Новгород-Сіверський сирзавод», м. Новгород-Сіверський, Чернігівська область.

В Україні ситуація із фальсифікатом масла плачевна, розповідають експерти. Згідно із законом і всіма стандартами якості, воно повністю повинно складатися з молочних жирів. Але щоб заощадити, виробники додають у нього суміш рослинних жирів, унаслідок чого з’являються “неправильні молекули” – трансжири. У випадку з маргаринами їх нормалізують, а ось у маслі цей показник у підробках може зашкалювати.

Такі жири призводять до хвороб серцево-судинної системи, ожиріння і навіть до онкологічних захворювань.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Шостка.INFO в Telegram. Интересные и оперативные новости, фото, видео. Подписывайтесь на нашу страницу!

Rodont
Rodont
Ковры
comments powered by HyperComments

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Нагору