Сервис Центр

Команда шосткинського «Корона Маркету» навчалася у переможців кулінарного шоу “МастерШеф” та провідних топ-кухарів України + Фото, відео

 Поділитися

Поділитися в

17 червня у Києві відбулося Ukrainian Gastro Show. Подія зібрала кілька сотень кухарів, рестораторів та тих, хто цікавиться гастрономією, з різних куточків України. Провідні шеф-кухарі країни, ресторатори, дослідники української кухні, гастроентузіасти у своїх лекціях та майстер-класах розповідали про переосмислення і адаптування забутої і популярної української кухні для ХХІ сторіччя. Вчили, як зробити українські страви популярними та впізнаваними у світі, за допомогою інновацій розкрити потенціал та вивести на якісно новий рівень, проводили дегустації.

Набиралася досвіду та нових вражень на грандіозному кулінарному шоу і команда кухарів шосткинського онлайн-супермаркету та сервісу доставки їжі «Корона Маркет».

Цікаво, що серед багатьох спікерів шоу, відомих в Україні бренд-шефів та майстрів гастрономії були і переможці сезонів кулінарного шоу “МастерШеф” на телеканалі СТБ, успішні підприємці –  шеф-кухар ресторану «Аляска», у минулому бренд-шеф мережі ресторанів «Чорноморка» Микола Люлько та шеф-кухар, дослідник української кухні, співзасновник та бренд-шеф ресторану «100 років тому вперед» Євген Клопотенко. Зокрема, Микола розповів, як презентабельно подати їжу, правильно запакувати для доставки, щоб її хотілося купити та з`їсти. Клопотенко вчив презентувати український борщ в п’яти «іпостасях», так, щоб цю українську страву полюбили і в інших країнах світу.

Шосткинські кухарі звернули увагу і на особливості випічки хлібних виробів, живого хліба, бо левова частка страв «Корона Маркету» – піци, бургери, хачапурі… Йшлося й про незвичайне приготування смачних та корисних страв, приміром, з кавуна, щоб за смаком він нагадував м’ясо, що особливо актуально для веганів.

Шосткинці мали можливість поспілкуватися, взяти інтерв’ю у відомих майстрів кулінарії, сфотографуватися з ними на пам’ять. Наприкінці Євген Клопотенко дав команді «Корона Маркету» свій автограф, побажавши закладу розвитку, а також передав привіт усім шосткинцям.

– Після участі у Ukrainian Gastro Show емоції зашкалюють! Багато пізнали корисного для себе, для розвитку «Корона Маркету» у Шостці. Будемо втілювати ідеї, які побачили, почули й спробували під час дегустації. Мені дуже сподобалося! каже кухар-універсал, майстер японської кухні «Корона Маркету» Алла Марченко

– У «Корона Маркеті» ми, дійсно, команда, один одного підтримуємо, дружні, сильні. Раді, що  поїхали на Ukrainian Gastro ShowОтримали багато емоцій, натхнення, щоб у подальшому створювати кулінарні шедеври для шосткинців, – зазначає кухар-універсал, майстер кавказької кухні «Корона Маркету» Оксана Найчук.

– Ми побачили високу сучасну українську кухню з інноваційними та нанопродуктами, якої в Шостці поки ще немає. Тим більше з настільки високим сервісом доставки їжі. Усі знання, які сьогодні отримали, хочемо впровадити у доставці української їжі у нашому місті, адже шосткинці теж гідні смачних, якісних і корисних продуктів, – розповідає кухар-універсал, майстер японської кухні та холодних закусок, салатів «Корона Маркету» Єлизавета Кузьменко.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Шостка.INFO в Telegram. Интересные и оперативные новости, фото, видео. Подписывайтесь на нашу страницу!

Rodont
Rodont
Ковры

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Нагору