Как выбрать бокалы для шампанского, чтобы раскрыть все грани напитка

Шампанское — довольно капризный напиток, поэтому при подаче важны многочисленные нюансы. Нужно подавать его к столу в специальных ведерках с охлажденной водой с кусочками льда. Вкус напитка также зависит от бокала, в котором он подается, поэтому правильно подобранный сосуд позволит полностью раскрыть вкус и вкус напитка. Купить шампанское от ведущих брендов по доступной цене можно в онлайн-магазине FOZZY.

Существуют разные типы фужеров для данного алкоголя, их основное отличие — ширина горловины. Более широкое горлышко гарантирует, что дегазация будет происходить быстро. Чтобы сохранить аромат, используйте шампанский фужер слегка загнутыми краями. Также стоит отметить, что наличие длинной ножки помогает медленно раскрывать вкус содержимого. Согласно современным стандартам для подачи игристого напитка подходят такие типы бокалов:

1. Традиционный флют — имеет продолговатую форму, плоское основание и ножку средней длинны. Благодаря узкому горлышку содержимое почти не соприкасается с воздухом. Считается, что этот сосуд идеально подходит для подачи молодого шампанского. Для более зрелых купажей стоит выбирать другие фужеры.
2. Тюльпан, также известный как бокал трампет, — обладает конусообразной чашей, которая отличается вместительностью и широким основанием. Благодаря такой форме напиток лучше раскрывает свои вкусовые и ароматические свойства. Этот тип посуды подходит для выдержанных алкогольных напитков. Он похож на полураскрывшийся бутон тюльпана по форме. Чтобы оставить место для пены, его нужно наполнить на 2/3. Весь аромат напитка сосредотачивается в незаполненной части фужера.
3. Флер — фужер с широким горлом, который способен вместить до 200 миллилитров алкоголя. Их используют для подачи игристых напитков и коктейлей в виде пирамид на разных фуршетах и вечеринках.
4. Кубок или креманка — отличается необычной формой. Такие фужеры похожи на широкое или сплющенное блюдце, стоящее на высокой ножке. Такая форма ускоряет декарбонизацию напитка и уменьшает дегазацию игристой жидкости.

Такая посуда, как правило, изготавливается из стекла и хрусталя. Большинство стеклянных фужеров стоят дешевле и их можно мыть в посудомоечной машине. Когда вы покупаете хрустальный набор, придется приложить много усилий, чтобы он сохранил свой первоначальный блеск. При правильном щадящем уходе бокалы для шампанского долгое будут радовать своим привлекательным видом.

Как бы странно это не звучало, но то, как вы держите бокал с шампанским, тоже имеет значение. Нельзя брать его за чашу, как это делают с коньяком, ведь бокал и сам напиток нагреются от вашей руки, а шампанское, как известно, лучше пить охлажденным. Фужер с напитком лучше держать аккуратно за ножку у основания чаши, только так вы сможете насладиться богатой вкусовой палитрой данного алкоголя.

Шостка.INFO в Telegram. Цікаві та оперативні новини, фото, відео. Підписуйтесь на нашу сторінку!