Бош сервис

Шосткинский хлебокомбинат предлагает попробовать «Летнюю ягодку» и ощутить «Гармонию»

 Поделиться

Поделиться в

В дождливые и холодные осенние дни часто вспоминается яркое солнечное лето, наполненное теплом, ароматами трав и цветов, вкусом первой клубники.

Шосткинские кондитеры позаботились о том, чтобы даже когда за окном льет дождь, в нашей душе и на столе царило лето.

Достаточно только взглянуть на новую разработку Шосткинского хлебокомбината – торт «Летняя ягодка», и, как поется в одной очень известной песне, «улыбка, несомненно, вдруг коснется ваших глаз, и хорошее настроение не покинет больше вас!»

«Летняя ягодка»

И в этом нет ничего удивительного, ведь сам торт очень атмосферный: праздничный, нарядный, притягательный.

Сверху он украшен суфлейными клубничками, которые придают изделию особый шарм.

Именно внешний вид в первую очередь и привлекает участников дегустаций, которые Шосткинский хлебокомбинат регулярно проводит в торговых точках города.

 

Менеджер предприятия Людмила Боженко во время дегустации подробно рассказала о составе тортов и особенностях их приготовления

 

Шосткинцы отмечают, что «Летняя ягодка» выглядит эффектно, но в то же время не перегружена излишними деталями.

Также во время дегустации многие нахваливали торт за оригинальный клубничный вкус.

«Летняя ягодка» состоит из трех слоев бисквита, которые при изготовлении торта смачиваются теплым клубничным желе, образующим позже желейную прослойку. В состав желе входит натуральная свежемороженая клубника. Соединены коржи нежным, легким и воздушным кремом «Пломбир» на основе сливочного масла и сливок. Поверхность покрыта суфле и украшена кондитерской глазурью, а также ягодами клубники, изготовленными из суфле, присыпанного подкрашенным сахаром, — сказала начальник лаборатории Шосткинского хлебокомбината Ирина Ерохова, делясь с Шостка.INFO особенностями рецептуры.

«Летняя ягодка» весит 850 г и имеет не только привлекательный внешний вид, но и цену.

Во время дегустаций, торт особенно пришелся по вкусу людям старшего поколения и детям, первым очень понравилось, что он мягкий и нежный, вторые были в восторге от клубничного вкуса, аромата, и конечно же сладких ягодок-украшений.

— Как в основе торта, так и при изготовлении декоративных элементов мы используем только натуральные ингредиенты. Весь декор – съедобен и безопасен. Мы знаем, что украшения – это первое, что просят скушать дети, поэтому всегда заботимся о том, чтобы они были и вкусны, и безопасны, — отмечает Ирина Ерохова.

 

Детям очень понравились суфлейные клубнички

Еще одна осенняя новинка от Шосткинского хлебокомбината – это по-королевски элегантная «Гармония».

Поверхность торта выполнена в моностиле: залита коричневой кондитерской глазурью и крашена орнаментом из глазури такого же цвета.

Торт не бросается в глаза, однако так же, как и стильная женщина он притягивает взгляды.

Основа «Гармонии» и вовсе уникальна – ореховые коржи – новейшая разработка Шосткинского хлебокомбината.

— Эта разработка еще не применялась ни в одном из наших тортов. В состав коржей помимо грецких орехов, входит мука, яичный белок и сахар. Три ореховых слоя соединены между собой суфле с добавлением сливочного масла и сгущенного молока, — рассказывает Ирина Ерохова.

Торт не случайно был назван «Гармонией», во-первых, потому, что в нем действительно все очень гармонично сочетается и вкус, и внешний вид, а во-вторых, чтобы достичь идеального баланса цвета, вкуса, твердости-мягкости, нашим кондитерам пришлось изрядно поэкспериментировать, выбирая наиболее удачное соотношение.

Старания были высоко оценены участниками дегустаций, которые единогласно признавали, что в «Гармонии» — все гармонично, а главное – торт очень вкусный.

«Гармонию» хвалили за элегантность и «ореховость»

Оценить преимущества новинок очень легко – «Летнюю ягодку» и «Гармонию» уже можно приобрести в городской розничной сети.

Сделать заказ можно по тел.: (05449) 2-03-06, 050-327-53-94, более подробно узнать о продукции предприятия — на сайте www.shostka-hleb.com.ua.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Rodont
comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: