Бош сервис
Сервис Центр

Победителем ІІІ кулинарного фестиваля «Вареники – Шостка – фест» стали сумчане

 Поділитися

Поділитися в

Вчера, 12 февраля, в Центре эстетического воспитания «Юность» состоялось награждение победителей третьего открытого городского фестиваля-конкурса кулинарного искусства «Вареники – Шостка – фест».

Напомним, фестиваль вареников был основан в 2016-м году Шосткинским высшим профессиональным училищем (директор – Александр Гурба). Третий фестиваль стартовал 15 ноября и традиционно проходил в несколько этапов – подача заявок, презентация команд, практическая часть и подведение итогов.

Мероприятие стало хорошей ежегодной традицией, объединяющей все больше участников. В этот раз в конкурсе соревновались 47 команд (94 участника) из Шостки, района, Сум, Сумской области и Киева. За право быть лучшим в приготовлении вареников конкурировали участники в возрасте от 14 до 80 лет в номинациях «Любители-студенты», «Юные любители», «Будущие профессионалы», «Фанаты вареников» и «Мэтры кулинарии».

Состав жюри, которое оценивало вареники и соусы к ним, возглавлял инженер-технолог пищевой промышленности, частный предприниматель по изготовлению мучных кулинарных изделий Виктор Тукало.

Победителями в номинации «Юные любители» стали ученики Новгород-Северской гимназии им.К.Ушинского, которые приготовили вареники с карамелизированной грушей, орехами и медом.

В категории «Любители-студенты» лучшей была признана команда «Инь+Янь» Киевского колледжа бизнеса и аналитики, Национальной академии статистики, учета и аудита. Они представили вареники с мясом и капустой, а также соевый соус с имбирем, медом и крахмалом к ним.

В номинации «Фанаты вареников» победила команда «Карась і Одарка» Шосткинской гимназии. Мама и сын, Светлана и Илья Данько, приготовили вареники с маком по старинному рецепту их семьи.

В номинации «Мэтры кулинарии» лучшей признали команду «Умелые руки» Конотопского ПТУ.

В номинации «Будущие профессионалы» победила команда «Черноморские коки» Шосткинского ВПУ, которые представили вареники «По-флотски» с тушёнкой и сыром.

Гран-при фестиваля завоевала команда «Бравые казаки» Сумского центра профессионально-технического образования пищевых технологий, торговли и ресторанного сервиса.

Победители получили благодарности, дипломы и подарки.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Шостка.INFO в Telegram. Интересные и оперативные новости, фото, видео. Подписывайтесь на нашу страницу!

Rodont
Памятники
comments powered by HyperComments

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: