Более 3 млн. грн. выделено на закупку услуг столовых для образовательных учреждений Шостки
Поділитися в
Копіювати посилання
Управление образования Шосткинского горсовета проводит торги на закупку услуг столовых для образовательных учреждений Шостки. Об этом сообщает информационный сайт государственных закупок ua-tenders.com.
В соответствии с объявлением, опубликованным на сайте, на закупку данных услуг из городского бюджета выделено 3 001 600 грн. Срок их оказания – сентябрь-декабрь 2017 года.
Участник, с которым будет подписан договор, должен предусмотреть предоставление заказчику услуг, качество которых соответствует следующим нормативным документам:
– приказу Министерства здравоохранения Украины, Министерства образования и науки Украины от 01.06.2005 No 242 / 329 «Порядок организации питания детей в учебных и оздоровительных заведениях», в том числе, п.14 – ответственность за безопасность здоровья учащихся и качество продуктов питания несет предприятие, обеспечивающее питание;
– постановлению Кабинета Министров Украины от 22.11.2004 No1591 «Об утверждении норм питания в учебных и детских заведениях оздоровления и отдыха».
Победитель торгов должен организовать горячее питание согласно прейскуранту цен по 2-недельному утвержденному меню, разработанному организациями общественного питания и согласованному с санитарно-эпидемиологической службой. Кроме того, он обязан каждый день проводить бракераж пищи с участием медицинских работников согласно положению о бракераже на предприятиях общепита. В заведении запрещается использование продуктов, в состав которых входят синтетические красители, ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты. Запрещается завозить продукты некачественные и просроченные.
Поставщик подтверждает качество и безопасность пищевых продуктов документами, предусмотренными требованиями статьи 9 Закона Украины N 771/97 ВС от 23.12.1997 г. “О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья”.
Победитель торгов должен следовать правилам принятия поступления продуктов питания и требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условий срока хранения и реализации скоропортящихся продуктов. Помещения и инвентарь должны содержаться в надлежащем санитарном состоянии.
Школьные столовые должны быть оснащены раздаточной и буфетной посудой, кухни – инвентарем, работники – санитарной одеждой, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой согласно действующим нормам оснащения предприятий общественного питания. Каждая партия продукции сопровождается документами, которые подтверждают их соответствие санитарно-гигиеническим требованиям.
Продукты пищевой промышленности должны предоставляться со сроком годности не менее 50 % общего срока хранения.
В составе тендерного предложения, которое можно подать до 23 июля 2017 г., участник должен предоставить примерное двухнедельное меню питания учащихся в общеобразовательных школах Управления образования Шосткинского городского совета.
Открытые торги состоятся 24 июля.
Шостка.INFO в Telegram. Цікаві та оперативні новини, фото, відео. Підписуйтесь на нашу сторінку!
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: