Бош сервис

Более 3 млн. грн. выделено на закупку услуг столовых для образовательных учреждений Шостки

Образование | 12:10, 13.07.2017
 Поделиться

Поделиться в

Управление образования Шосткинского горсовета проводит торги на закупку услуг столовых для образовательных учреждений Шостки. Об этом сообщает информационный сайт государственных закупок ua-tenders.com.

В соответствии с объявлением, опубликованным на сайте, на закупку данных услуг из городского бюджета выделено 3 001 600 грн. Срок их оказания — сентябрь-декабрь 2017 года.

Участник, с которым будет подписан договор, должен предусмотреть предоставление заказчику услуг, качество которых соответствует следующим нормативным документам:

— приказу Министерства здравоохранения Украины, Министерства образования и науки Украины от 01.06.2005 No 242 / 329 «Порядок организации питания детей в учебных и оздоровительных заведениях», в том числе, п.14 — ответственность за безопасность здоровья учащихся и качество продуктов питания несет предприятие, обеспечивающее питание;

— постановлению Кабинета Министров Украины от 22.11.2004 No1591 «Об утверждении норм питания в учебных и детских заведениях оздоровления и отдыха».

Победитель торгов должен организовать горячее питание согласно прейскуранту цен по 2-недельному утвержденному меню, разработанному организациями общественного питания и согласованному с санитарно-эпидемиологической службой. Кроме того, он обязан каждый день проводить бракераж пищи с участием медицинских работников согласно положению о бракераже на предприятиях общепита. В заведении запрещается использование продуктов, в состав которых входят синтетические красители, ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты. Запрещается завозить продукты некачественные и просроченные.

Поставщик подтверждает качество и безопасность пищевых продуктов документами, предусмотренными требованиями статьи 9 Закона Украины N 771/97 ВС от 23.12.1997 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Победитель торгов должен следовать правилам принятия поступления продуктов питания и требований к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условий срока хранения и реализации скоропортящихся продуктов. Помещения и инвентарь должны содержаться в надлежащем санитарном состоянии.

Школьные столовые должны быть оснащены раздаточной и буфетной посудой, кухни — инвентарем, работники — санитарной одеждой, моющими и дезинфицирующими средствами, спецодеждой согласно действующим нормам оснащения предприятий общественного питания. Каждая партия продукции сопровождается документами, которые подтверждают их соответствие санитарно-гигиеническим требованиям.

Продукты пищевой промышленности должны предоставляться со сроком годности не менее 50 % общего срока хранения.

В составе тендерного предложения, которое можно подать до 23 июля 2017 г., участник должен предоставить примерное двухнедельное меню питания учащихся в общеобразовательных школах Управления образования Шосткинского городского совета.

Открытые торги состоятся 24 июля.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Rodont
comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: